炒栗子加盟利润分析
栗子原本是深棕色的,在南方和北方食用方式也有所不同,北方人喜欢糖炒栗子,就是用搅拌机和着黑色的炒栗石不停地炒,然后往里倒糖浆,等糖浆着色,糖炒栗子就制作好了。而南方人喜欢剥了皮的水煮栗子,谓之栗仁。栗子营养丰富,有“干果之王”的美称。现在天气逐渐转冷,栗子的销售也进入了旺季,加盟一家炒栗子店便成了创业优质项目。下面就炒栗子加盟利润情况进行分析,以供参考。
炒栗子加盟利润分析
做栗子行业不管是自己炒,还是经销代销,都需要大量的资金支持。目前市场上的炒栗子,有各种各样的选择,下面就最常见的糖炒栗子做以介绍,糖炒栗子可分为三类:
一是河北省迁西板栗,是最著名的,价钱也最高,批发价6-8元/斤;二是山东板栗,价格在5元/斤;三是价格最低的云南板栗,今年估计4元/斤。
但在市场上来讲,板栗都称自己的栗子是产自迁西。想要做板栗生意,个人建议使用迁西板栗,东西只有好的品质才有市场,利润再高的短期生意都比不过利润低的长期生意。
各个地区消费者的购物能力不同,大家对糖炒板栗的需求量也不同,使得各大加盟店盈利有差距,下面举个例子,以地级城市两种店型的盈利情况进行分析。
规模大小为20㎡的店,每个月营业额为5万元,毛利率53%,除去当月的开销,房租费用5000元,人员工资2500元,水电杂费600元,月净利润有1.43万元,年净达18.68万元;
规模大小为40㎡的店,每个月营业额为7万元,毛利率52%,除去当月的开销房租费用1万元,人员工资5000元,水电杂费800元,月净利润有2.32万元,年净达29.24万元;
总的来看,这是一个利润空间很高的项目,需要少量的资金支持就可以抓住毛利率50%以上的商机,开店区域选择余地大可以是大城市也可以是小县城,甚至可以开到乡镇等地,将更多美味营养的糖炒栗子带到大家的生活中。如果你也想开炒栗子店,那么趁着现在市场还没有饱和就应该抢占先机,占领市场,抓住机遇,因为炒栗子利润前景非常大。
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