火锅店设备需要多少钱
火锅店设备需要多少钱?首先小编想给大家说说开火锅店最重要的就是店铺,店铺选址应该要在繁华的商业街,人潮涌动才能带来大的流量,毕竟火锅不是一个人的火锅。还有就是停车位相对比较多的地方,或者是写字楼附近。除了选址,当然装修也很重要,装修的整体风格以及配置的设备!那么重要的问题来了,开火锅设备需要多少钱呢?针对这个问题小编想要具体给大家分析一下。想要自己做火锅生意的小伙伴们可以参考一下,再根据自己自身的情况进行评估做决定。
一、 开火锅店设备需要多少钱
1、餐桌椅
200平米可以安放大桌12张(其中包房5个6张桌,大厅6张桌),条桌4张
左右,110余个餐位。玻璃聚金餐桌,钢木塑包高背椅子,方桌1100乘以1100规格450元
左右一张,条桌1200乘以800规格420元左右每张,椅子80左右一把,小计1 .6万元左
右。
2、备餐柜
备餐柜10个左右,预计1 500元左右
3、火锅店餐具购置预算
A,火锅盆及锅圈:锅圈16个、红汤盆10个、 子母锅4个,每个45元计1350元左右。
B,餐具:每台以200元计3200元。
C,其它用具: 1000元。
3项合计: 5550元
4、厨房设备(原有操作台、急冻柜、保鲜柜、微波炉)
A、四门冷柜一台4000元左右。
B、厨具、灶具、排烟设施,小计2000元,
C、油桶和汤桶计600元。
D、刀具、保鲜盒、水盆等预计1000元
E、电热开水桶2千瓦1个600元。
5项合计:7600元。
5、其他费用
A、服装费用:前厅20套1000元,厨房12套240元,小计1240元。(每人两套)B、门头、外墙广告:大约6000元。C、印刷品:约为1500元。D、广告费用:条幅、宣传单、腰鼓队等约2000元。E、备用金:采购备用15000元。F、公司物配:底料、红油、鸡精、味精等10000元左右。
然后我们总结上面的费用,除去200平方米火锅店设计费用和装修费用,总共合计费用为6.5万左右。200平方米的火锅店中档装修费用大约在10-12万左右,这样也就说开个200平方米的火锅店需要准备18万左右比较好。
火锅是中餐里面最容易复制的模式之一,以服务好著称的洞子李毛肚火锅以及以性价比较高的三搭火市井火锅火锅的成功,更是引起诸多投资者对火锅行业的青睐。随着餐饮行业不停的创新,近年来火锅业正在不断的扩大,很多想投资开火锅店的朋友,只看到了“现金流量好,回报较理想”的好处,而忽略了这个行业艰苦的一面。实际上,开火锅店是实实在在做市场的行业,是个很复杂的进程,从采购,生产加工,出菜,客人心理都很讲究,要小本创业,做火锅生赚钱,开店前要进行精心的计划,才能保住你的火锅店能够轻松的赢利。
火锅店设备需要多少钱?通过小编的介绍大家应该知道大概多少钱了吧?开火锅店最重要的是要做好前期的准备,以上的分析主要还是根据开店者自身的情况以及对应的预算来做参考。如果资金充足的话,小编还是建议大家投资知名的火锅店。选一家名气比较旺的火锅店进行加盟。虽然价钱上可能会贵一些,但是知名火锅店有丰富的经验,成熟的经营管理模式。这些都是经过多年的经验和试错达到的成就。当然啦不管是个体经营还是加盟都希望大家都能赚钱!
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