甜品店加盟商怎么预算成本,帮你算算开一家甜品店要准备的资金!
今年夏天热得像个火炉,甜品店也成为了大伙出门的一个消暑好去处,随便路过一家知名的甜品店,都座无虚席。想开一家甜品店,在炎炎夏日里享受写意的慢生活,也是个令人向往的选择。那么,成为甜品加盟商需要多少成本呢?普通人要准备多少资金才能开一家甜品店呢?让小编手把手教你算一算吧!
甜品店加盟商怎么预算成本
1.铺租
一般来说,铺租是一家甜品店比较高的一项支出,每个月都需要交付,还需要押金。铺租跟你的选址直接有关,而选址又跟甜品店定位有很大关系。你的目标群体是白领、是学生、是情侣,那定在写字楼附近、学校周边、商场、电影院、步行街等等,都有所不同。不同选址的租金差距较大,而且也跟你在的城市、位置相关,折中预算5000元/月。
2.装修门店
甜品店的装修不要求像高级西餐厅一样华丽,也不要求设计很讲究,只要干净清爽、简单舒服就能让客户喜欢。普遍来说,五十平方的店铺,装修大概需要25000元。
3.购买设备
开甜品店需要准备的设施,除了有食品制作设备,如冰柜、碎冰机、冰淇淋机、咖啡机和其他厨房必须的设施等等以外,还有店铺里收银台、餐桌、座椅等等设备,这部分费用支出预计2万—5万元左右,具体和店面、规模以及经营内容会有不同。
4.食材购置
甜品制作的原材料,比如牛奶、酸奶、水果等等,都需要预留足够的支出预算,具体每个店铺不一样。建议进货时不要贪多,食品大多容易变质,首批进货时,控制好数量,并统计使用的时间,用作以后进货的参考。
5.员工工资
经营一家甜品店,无论规模是大是小,可能都要招聘人手,因为服务质量直接影响到客户是否再次上门。如收银员、厨师、服务员等等,一线城市以广州为例,甜品店员工的工资水平大概在3000—3500元/月。
6.加盟费
开甜品店,有2种模式,一个是品牌加盟,另一个是自营。据了解,一般甜品店加盟,加盟费也不多,大致在几万元左右,好处是好的品牌自动会带来客流,还会提供相关的技术规范、管理方式。如果选择自营,这部分费用可以省去。
另外,开一家甜品店,还有营业执照、许可证的办理需要一笔开销,大约也要几万元,千万不能忽略。除此之外,还有宣传、开业这些比较自由控制的成本,可以自行把握,日常的税点杂费管理费,这笔流动资金需要准备好。现在对开一家甜品店是不是清晰许多了呢!如果你也在考虑成为甜品店加盟商,或者自营一家甜品店,趁着仍然酷暑难耐,行动起来吧!
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