生菜球里层用不用洗

用。洗生菜球时，将生菜球表面的破损叶子去掉，再将叶片逐一剥下来，放入盆中，添加清水，浸泡5分钟，用手搓洗后，放入水中冲洗即可。生菜球别名球生菜、西生菜等，外表呈绿色，质地清脆，烹饪方式多样，可以炒着吃、凉拌吃、煮汤吃等。保存生菜球时，可以将生菜球用保鲜膜包好，放在冰箱冷藏存放。