有关奶油的精选知识

奶油泡芙的做法 泡芙泡芙我爱你~奶油泡芙 奶油泡芙怎么做

“上回做没拍照，这回有图有真相，不过面糊挤得貌似没上回做的形状好，可能是面糊有点稠估计是鸡蛋小了==烤完了还可以~哈哈有人说：因为奶油和蛋糕走进了婚礼的殿堂，所以有了奶油蛋糕。而深爱着奶油的面包只能把爱埋在心里，变...

奶油南瓜派的做法 健康饼底的奶油南瓜派 奶油南瓜派怎么做

食材明细主料南瓜（250克）奶油（100克）鸡蛋（2个）玉米粉（100克）糯米粉（50克）水（200cc）辅料糖（20克）肉桂粉（1茶匙）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）奶油南瓜派的做法步骤1、玉米粉，糯米粉，加入200cc水和1汤匙的糖，拌匀成粘稠糊状。2、取一个...

什锦水果奶油蛋糕的做法 【怡汝私房烘焙】送给自己的处女座奶油蛋糕---什锦水果奶油蛋糕 什锦水果奶油蛋糕怎么做

“来美食天下一段时间了，做过两三次蛋糕，一次是小戚风蛋糕，一次是蛋糕卷，一次方形蛋糕，看见好朋友做的蛋糕很是诱人，也一直想做都没有做，这回我生日，下定决心做了一个从来也没有做过戚风蛋糕坯子，也没有做过奶油蛋糕，没有转盘，也...

焦糖浆的做法 甜蜜伴侣——焦糖浆（奶油焦糖浆） 焦糖浆怎么做

“焦糖浆真是个好东西，尤其是奶油焦糖浆，烘焙的时候用得上，喝咖啡、吃蛋糕的时候加上一点点，也非常地提味，口感立即丰富又甜蜜了许多。上次做了一次奶油焦糖浆，可是当时相机外出了，没有拍照，这次做的时候发现淡奶油刚好用光光...

果酱奶油排包的做法，果酱奶油排包怎么做

食材明细主料高筋面粉（400g）辅料干酵母（5g）细砂糖（50克）牛奶（210克）鸡蛋（小个两只）淡奶油（30克）蜂蜜（50克）黄油（40克）老面（100克）李子果酱（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）果酱奶油排包的做法步骤1、1.将所有材料按后油法揉出薄...

五指毛桃煲猪手汤的做法，五指毛桃煲猪手汤怎么做

“五指毛桃煲猪手汤，是广东客家人一款常做的汤菜。五指毛桃并不是桃子，而是一种植物的根，广东客家地区盛产。五指毛桃可以健脾补肺，行气利湿，舒筋活络，还可以用于产后催乳，所以，客家人会用它和猪手一起炖汤，给产后的新妈妈吃，呵...

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焦糖玛德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖玛德琳 焦糖玛德琳怎么做

“玛德琳制作的原料和制作过程都十分简单，无非是黄油鸡蛋面粉加糖的基本组合。一个成功的玛德琳的标志就是凸起的肚脐，秘密就在于使用的扇形模具并高温烘焙，因为模具周围浅，中间深，于是周边的面糊迅速凝固，而加入了BP的面糊...

奶油杏仁饼的做法，奶油杏仁饼怎么做

食材明细主料低筋粉（200克）辅料无盐黄油（100克）香草粉（1/4小勺）全蛋（30克）泡打粉（1/2小勺）杏仁（100克）配料细砂糖（60克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）奶油杏仁饼的做法步骤1、黄油室温软化，加入砂糖。2、先用橡皮刮刀拌一下，再...

蓝莓奶油蛋糕卷的做法 下午茶轻松做：蓝莓奶油蛋糕卷 蓝莓奶油蛋糕卷怎么做

“今儿说的这款卷卷算是最简单易做之一了，奶油馅儿是我突发奇想用蓝莓果酱跟打发的淡奶油混合的蓝莓奶油；卷卷的蛋糕胚子属于分蛋海绵，原料极其简单。而且这款海绵的口感满温润，一点儿不像印象中的海绵那么粗糙。值得一试...

全麦奶油土司的做法，全麦奶油土司怎么做

“土司的做法是用的北海道的配方，只是把里面低粉换成了全麦面粉，这全麦面粉囤货在家里，得一点点的消耗吖~味道还真不错的，奶香加上麦香~”食材明细主料高筋面粉（270g）全麦面粉（30g）牛奶（100g）淡奶油（80g）鸡蛋液（40g）辅料糖（40g）酵母（5g...

卡仕达小面包的做法 卡仕达小面包 如何自制卡仕达奶油馅 (葡萄干天然酵母） 卡仕达小面包怎么做

“曾经是在国内最喜欢吃的一款面包。现在自己在家做，更货真价实。用香菜豆荚来做卡仕达奶油，葡萄干天然酵母做面包。味道和口感都是非常真实地好的。”食材明细主料高筋面粉（120g（面包部分））糖（10g（面包部分））干酵母（3g（面包部分））...

奶油甜玉米的做法 媲美肯德基-奶油甜玉米 奶油甜玉米怎么做

“要是在以前一提到玉米，就会想起玉米棒粥、玉米贴饼子或是煮玉米，似乎玉米在人们眼中就是一身土气的乡村饭。社会前进了，人类文明了，玉米棒子也身价倍增。无论酒店还是西餐厅，以及洋式快餐厅。。。处处都有玉米棒子的身影...

奶油提子司康的做法，奶油提子司康怎么做

“喜欢吃司康，又囤了很多淡奶油，淡奶油的保质期又很短，所以有了下面的司康。”食材明细主料高筋面粉（170克）低筋面粉（80克）辅料黄油（60克）淡奶油（120克）牛奶（40克）鸡蛋（1个）酵母（1小匙）葡萄干（50克）配料糖（50克）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时...

奶油花式蛋卷的做法，奶油花式蛋卷怎么做

“脆香味浓的蛋卷加上细滑浓香的奶油，配上自己喜欢的水果，是很不错的下午小点心，色香味俱全！”食材明细主料低粉（50克）淡奶油（250ml）辅料鸡蛋（3只）白糖（50克）黄油（40克）猕猴桃（1只）香蕉片（少许）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）奶油花...

袖珍奶油泡芙的做法 冷冻之后更美味【袖珍奶油泡芙】 袖珍奶油泡芙怎么做

“搬新家了，虽然还没完全收拾好。但厨房这部分，是最重要的，也是最快搞定的。老公也给我添置了一台大的烤箱，当初要买时，还是很犹豫不定的。因为这种燃气的烤箱，从没见过。也很少看见谁在用。本来烘焙对各环节要求就比较严格...

奶油香草冰淇淋的做法，奶油香草冰淇淋怎么做

“制作冰淇淋一定要熟制。由于冰淇淋是冷冻食品，是属凉吃的品种，在制作时，器皿、用具、容器一定要严格的消毒，确保卫生安全万无一失。一般鸡蛋在摄氏75度以上，才能杀灭绝大多数的微生物，因此一定要熟制，我国卫生法对此有严格...

奶油香蕉卷的做法 简易版西式甜点——奶油香蕉卷 奶油香蕉卷怎么做

“有时候我们想吃甜点，却不想打开烤箱，做些复杂的西式甜点，那就做这款这款难度系数很低的香蕉卷吧，浓浓的奶香，夹杂着香蕉的味道，入口软软的，有点像冰激凌的味道!”食材明细主料面粉（50克）纯牛奶（100克）炼乳（10克）白砂糖（20克）香蕉（3...

苹果红薯奶油烤菜的做法，苹果红薯奶油烤菜怎么做

“苹果有益健康，是众所周知的健康水果对预防便秘和皮肤美容都有好处；红薯，又名山芋、地瓜、甘薯等富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖...

奶油糖花生的做法，奶油糖花生怎么做

食材明细主料花生（500克）辅料淡奶油（100克）白糖（80克）奶香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）奶油糖花生的做法步骤1、花生在锅中文火翻炒，不放油，等劈啪声从连续不断到稀少时盛出，晾凉2、锅中放白糖，水，熬制糖浆，翻大泡时放入淡奶油，继...

咖啡杏仁奶油蛋糕的做法 送给家翁的蛋糕@@咖啡杏仁奶油蛋糕 咖啡杏仁奶油蛋糕怎么做

“家翁的生日巧合和父亲节相差几天，老公和家人在周末同时一起出去庆祝一番。家翁的生日,当然也不会忘了亲手做蛋糕送上.其它难和复杂的我不太会。就简易的做了这款蛋糕...家翁的年纪越来越大，近几年的身体也越来越差，六...

奶油鱼味芦笋意面的做法，奶油鱼味芦笋意面怎么做

食材明细主料意大利面（200g）新鲜白芦笋（200g）蘑菇（100g）三文鱼（100g）金枪鱼罐头（适量）火腿片（100g）辅料奶油（适量）罗勒叶（适量）柠檬（1片）配料盐（适量）混合胡椒粉（适量）奶香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）奶油鱼味芦笋意面的做法步骤1、意大利...

奶油玉米圆饼的做法 粗粮饼干—奶油玉米圆饼 奶油玉米圆饼怎么做

“在原料中加大了玉米面粉的用量，很忐忑的等着饼干出炉。效果真的不错，酥脆香甜~~”食材明细主料玉米面粉（110克）低筋面粉（110克）辅料无盐黄油（100克）鸡蛋（1个）泡打粉（1小匙）黑芝麻（适量）配料细砂糖（70克）盐（1/4小匙）原味（口味）烘焙（工艺）三...

打发奶油的做法 打发奶油（超级秘方，一次成功） 打发奶油怎么做

“刚开始学烘焙，没有经验。就给家里面买了号称史上“最难打发的淡奶油”--雀巢淡奶油。慢慢悟出了一个超级简单的方法，不到一分钟就OK~”食材明细主料淡奶油（60g）辅料冰块（适量）配料白砂糖（7g）甜味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单...

奶油吉士卷的做法，奶油吉士卷怎么做

食材明细主料高筋面粉（200克）燕麦片（20克）老面（46克）奶粉（1大勺）蛋液（30克）干酵母（1小勺）黄油（16克）辅料黄油（适量）奶酪粉（适量）蛋液（适量）马苏里拉奶酪丝（适量）配料细砂糖（30克）盐（3克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶油吉士卷的做法步骤...