有关麻婆豆腐的精选知识

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鲜美筋道的麻婆豆腐怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐：900辅料油：适量盐：适量香辣牛肉酱：适量花椒：适量豆瓣酱：适量豆豉酱：适量糖：适量生抽：适量葱姜蒜：适量黄酒：适量淀粉：适量具体步骤1.豆腐切块,放入热盐水...
鸡刨麻婆豆腐的做法鸡刨麻婆豆腐--------10分钟快手川菜鸡刨麻婆豆腐怎么做

食材明细主料内酯豆腐（适量）辅料火腿丁（适量）小米辣椒（适量）韩国辣酱（适量）生抽（适量）盐（适量）大蒜（适量）姜（适量）葱（适量）水淀粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡刨麻婆豆腐的做法步骤1、准备好所有材料，小米辣椒，火腿丁，姜，蒜切末...
麻婆豆腐的做法快手下饭菜——简版麻婆豆腐麻婆豆腐怎么做

“简版麻婆豆腐方便快捷，但味道依然麻辣鲜香不打折哦，白米饭拌上汤汁，LG两碗饭没用到5分钟就解决了。”食材明细主料豆腐（3块）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）花椒（适量）配料盐（适量）生抽（适量）剁椒（适量）郫县豆瓣（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）水...
香喷喷的麻婆豆腐怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料肉末：适量g香菜：适量g豆腐：500葱：适量g辅料牦油：适量g香辣酱：适量g淀粉：适量g豆瓣酱：适量g具体步骤1.猪油剁成泥2.豆腐切块3.调料有香辣酱豆瓣酱蚝油4.锅中倒...
麻婆豆腐包子的做法，麻婆豆腐包子怎么做

“这么好吃的麻婆豆腐，除了下饭外还能怎么吃？这次好吃君大胆的尝试了一下，把它做成了包子，对我来说，这种做法真的是第一次呢！从炒麻婆豆腐到和面的过程都很顺利，就是在包包子的时候，emmmm……我发现自己可能真的不适合包包子，...
家庭版私房麻婆豆腐怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料鲜嫩豆腐：一盒辅料：味好美麻婆豆腐调料：半袋或更少具体步骤1.豆腐切块，麻婆豆腐调料兑水2.热油下肉末划散3.肉末变色后下豆腐4.加入兑水的麻婆豆腐调料5....
“自创”麻婆豆腐怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：400猪肉末：80辅料蒜瓣：2瓣姜：少许生抽：1勺水：适量香菜：少许花椒：1小把白糖：1/3勺水淀粉：适量郫县豆瓣：1勺油：适量干红辣椒：3个具体步骤1.豆腐切大小适中...
麻婆豆腐的做法麻婆豆腐—自动烹饪锅食谱麻婆豆腐怎么做

“麻婆豆腐作为川菜中的知名菜品，因其麻、辣、烫等鲜香口味而被广大食客们所喜爱，豆腐形整而滑嫩，麻香而辣爽的滋味实在让人欲罢不能。本菜谱在原始菜谱基础上稍作改良，做法更宜家简便，口味却一样的地道美味。”食材明细主...
健康美食之麻婆豆腐怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：250辅料蒜子：适量葱花：适量花椒：适量油：适量盐：适量具体步骤1.准备好豆腐，切好！豆腐切得有点不规则，不过不影响2.姜蒜切末备用3.锅内热油、倒入姜蒜...
麻婆豆腐的做法，麻婆豆腐怎么做

食材明细主料豆腐（250克）肉末（80g）辅料葱花（适量）蒜末（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）麻婆豆腐酱（1勺）胡椒粉（1匙）淀粉（2匙）水（适量）香油（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻婆豆腐的做法步骤1、准备材料：豆腐、肉末、蒜、葱花。2...
广式麻婆豆腐的做法，广式麻婆豆腐怎么做

“对于不太能吃辣的广东人来说，喜欢吃麻婆豆腐，又不能吃辣，只能自己做一道微辣又香又滑的豆腐”食材明细主料瘦肉（100g）豆腐（1.5块）辅料葱（适量）老干妈（2勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）广式麻婆豆腐的做法步骤1、把瘦肉剁...
色泽鲜亮的麻婆豆腐怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料肉沫：150豆腐：1块辅料小葱：1根姜沫：1勺郫县豆瓣儿酱：50大蒜：两瓣花椒：15粒番茄沙司：2勺红辣椒：1只胡椒粉：15具体步骤1.第一步:豆腐一块儿洗干净。2.第二步:豆腐...
在家做的麻婆豆腐怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：半块辅料糖：适量酱油：适量麻椒：适量油：适量盐：适量郫县豆瓣酱：适量花椒：适量具体步骤1.豆腐切块2.豆腐放在锅中氽水去豆腥味3.锅中放入油烧热4.加入...
正宗麻婆豆腐怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：500辅料牛肉末：适量辣椒：适量水淀粉：适量糖：适量味精：适量蒜：适量油：适量盐：适量豆瓣酱：适量酒：适量姜：适量花椒粉：适量酱油：适量具体步骤1.准备材料：豆腐...
懒人麻婆豆腐的做法，懒人麻婆豆腐怎么做

“麻婆陈氏尚传名，豆腐烘来味最精，万福桥边帘影动，合沽春酒醉先生。这一首《锦城竹枝词》赞的是麻婆豆腐。麻婆豆腐始创于清朝同治元年（1862年），在成都万福桥边，有一家原名“陈兴盛饭铺”的店面。店主陈春富（陈森富）早殁，小饭店...
麻婆豆腐的起源是哪儿

清朝同治年间成都万福桥边。麻婆豆腐是中国四川著名的美食，属于川菜系，制作的主料为豆腐，辅料包括蒜苗、牛肉末、辣椒、花椒、食用盐、生姜、大蒜、葱等。制作麻婆豆腐使用的豆腐，可以选用南豆腐制作，口感会更软烂。豆腐在...
诱人的麻婆豆腐怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：适量辅料盐：适量花椒：适量豆瓣酱：适量油：适量葱：适量具体步骤1.将豆腐切成块2.葱放入锅中爆香3.放入豆瓣酱煸出红油4.放入豆腐和适量热水5.加入酱油，盐...
麻婆豆腐的做法一看就会的麻婆豆腐麻婆豆腐怎么做

食材明细主料豆腐（一斤）辅料肉末（适量）配料葱末（适量）蒜末（适量）姜丝（适量）蒜苗（适量）豆瓣酱（适量）辣椒粉（适量）油（适量）盐（适量）香油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻婆豆腐的做法步骤1、豆腐切片改成小丁2、国内放入开水撒些盐放...
懒人版麻婆豆腐的做法懒人版麻婆豆腐、又香又麻又辣，就着汤汁能吃两碗米饭。懒人版麻婆豆腐怎么做

“现在有现成的麻婆酱料，制作起来非常方便，这款麻婆酱又香又麻又辣，但只是微辣，口味正适合我们这种南方人，就着汤汁能吃两碗米饭。”食材明细主料内酯豆腐（300克）麻婆酱（2勺）辅料淀粉（1勺）清水（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（...
满口清香的麻婆豆腐怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：8个辅料姜：适量豆瓣酱：2勺淀粉：适量花椒：适量肉：适量大蒜：适量酱油：适量干辣椒：2个盐：适量辣椒油：少量白糖：适量具体步骤1.水烧开放豆腐加少量盐和淀粉...
川味麻婆豆腐的做法，川味麻婆豆腐怎么做

“此道菜为川菜特色之一，麻辣软嫩，下饭佳品。”食材明细主料豆腐（一块）辅料豆瓣（一勺）淀粉（一勺）生姜末（适量）蒜末（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）番茄酱（适量）白糖（适量）韭菜（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）川味麻婆豆腐的做法步...
可口的麻婆豆腐末怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟麻婆豆腐末是小编今天要推荐给大家的，大家都知道麻婆豆腐是四川的特产。智至于为什么要叫麻婆豆腐这个名字我也不知道，大概是因为比较麻辣吧，所以四川人...
经典麻婆豆腐的做法【四川】经典麻婆豆腐经典麻婆豆腐怎么做

“今天给大家带来的是享誉中外的名菜，看图我想都猜到了是什么。没错就是它！一个普通的“豆腐”做的菜肴“麻婆豆腐”，麻婆豆腐是川菜系比较知名的其中之一。其特色主要在于“麻”“辣”“香”“嫩”传说麻婆豆腐，是清同治...
美味的香脆麻婆豆腐怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料日本豆腐：2条馒头：0.5个辅料香葱：少许郫县豆瓣：15毫升辣椒面：8花椒面：5白糖：5具体步骤1.先将馒头切成约1厘米左右的小丁，然后在平底锅中涂上一层薄油，放入馒头...
有特色的四川麻婆豆腐怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：1000牛肉粒：50郫县豆瓣：20辅料盐：适量淀粉：10葱：10花椒粉：适量蒜：10油：适量具体步骤1.1.先将豆腐切小方块，泡入淡盐水，肉剁碎。葱，姜，蒜，豆豉分别切碎备用...