有关砂锅的精选知识

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砂锅炖丸子的做法，砂锅炖丸子怎么做

“有时工作一天很累，回家后懒得再去炒菜做饭，此时便可以制作一些简单的饭食，砂锅或煲仔类菜肴便是我认为很好的首选，同时再用电饭锅焖上一锅香喷喷的大米饭，便是一顿非常好的饭菜，两者可以同时操作，很快饭熟菜熟便可端上餐桌...
砂锅生绿豆芽的做法，砂锅生绿豆芽怎么做

“一直想要找一个可以完全避光的容器来生豆芽，提升绿豆芽品质，炊壶是个好东东，8过口太小，再者俺家天天烧开水不能动用它。有一天捣腾橱柜，突然看到一口长期没用的砂锅，脑子里灵光一现，哈，就是它了——大小合适，有盖，橱柜里有其...
鲜虾牛筋丸砂锅粥的做法，鲜虾牛筋丸砂锅粥怎么做

“南方人喜欢米饭就像北方人喜欢面食一样，我非常喜欢面食，同样爱大米，所以，在知道自己获得【第六期-品臻客五常稻花香米】的资格后，就一直在想，用这个米做个什么好吃的~~~”食材明细主料鲜虾（300g）潮汕牛筋丸（7颗）辅料姜丝（适量）...
砂锅干白菜的做法，砂锅干白菜怎么做

“干白菜就是秋天的时候，把小一点的白菜晾干而成，一般要通风阴干，不可以用烈日曝晒。吃的时候，先洗净浸泡，然后将其煮熟，既可以蘸酱，也可以用来炖汤、做菜。”食材明细主料干白菜（300克）粉条（100克）干豆腐（100克）辅料大豆酱（50克）味...
排骨什锦砂锅的做法，排骨什锦砂锅怎么做

“中午老公和小丫不在家，一个人的时候就没了做饭的兴趣。不做吧，实在对不起自己的胃，来个省事的这么一锅，有肉有菜，吃完还可以喝汤，营养丰富，味道鲜美，真是再惬意不过了，不管就馒头还是拌米饭，都是不错的选择，也为我最大程度地节...
小砂锅乱炖的做法，小砂锅乱炖怎么做

“昨天3.8国外放假呵呵而且为了长假3.8910连续三天周日上周五的班街上空荡荡的,昨天和阿琛出去逛街买了不少东西.今天天气异常晴朗.一扫过去几个月的阴霾,觉得不出去逛逛都对不起自己.出去,想买个大砂锅.双人版的,结...
砂锅淮山的做法，砂锅淮山怎么做

食材明细主料淮山（适量）辅料香菜（适量）青红辣椒（适量）干葱蒜头（适量）原味（口味）砂锅（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）砂锅淮山的做法步骤1、淮山切段备用。2、座锅烧油，油温要高，将切好的淮山放入微见收皮装捞起。3、用磨鼓酱，花生酱，芝麻酱，...
砂锅杂粮米饭的做法，砂锅杂粮米饭怎么做

“这大概是最环保的煮饭方法了……”食材明细主料荞麦米（30g）糙米（30g）黑米（30g）大米（90g）辅料水（360ml）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）砂锅杂粮米饭的做法步骤1、把大米，糙米，荞麦米和黑米一起放进砂锅，冲洗两遍后加水。水和米...
砂锅叉烧的做法，砂锅叉烧怎么做

“没有烤箱也能做出美味的叉烧，灵感来自一次做糖排骨，没看好火（因为跑到厅里看电视），等闻到香味时，马上跑去打开盖子，锅底已没水了，只看到排骨被热气逼出来的油，赶快拿筷子夹上盘，幸好没焦，还挺香的，而且颜色很好看，黄黄的。人家说...
木耳砂锅鸡的做法【冬季养生菜】木耳砂锅鸡木耳砂锅鸡怎么做

“在寒冬里，菜还没做完，前面做好的就开始凉了，为了吃到热呼呼的饭菜，我们除了吃火锅保温菜之外，还习惯用砂锅煲菜来保温。这样做出来的菜，香喷喷，热呼呼滴！鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。...
秘制砂锅酥焖牛腩的做法，秘制砂锅酥焖牛腩怎么做

“之所以说是“秘制”，其原因有三：1，先清炖，以香料去肉腥，并炖烂肉质；后红烧，上色入味，并使其酥香；2，使用砂锅。其不同之处在于能均衡而持久的把外界的热能传递给锅内的食物，由此而产生的相对平衡的温度环境，有利于水分子与食物的...
砂锅鱼羊鲜的做法冬季滋补汤菜“砂锅鱼羊鲜” 砂锅鱼羊鲜怎么做

““鱼羊鲜”是一道江南名菜，其做法也有很多种。有的是用火锅的做法，有的是用蒸扒的方法制作，还有的是用砂锅来制作。这些做法各具特色，但冬季食用还是以砂锅、火锅为宜。制作火锅时可汤宽一些，再配一些蔬菜、豆腐、蘑菇之...
油豆腐焖虎皮蛋的做法砂锅油豆腐焖虎皮蛋油豆腐焖虎皮蛋怎么做

“好吧，不要被名字虎住了，真心很简单，其实可以烧成各种辣，也可以弄成五香，还可以加各种菜，姐怕麻烦，只弄成咸的”食材明细主料鸡蛋（3个）油豆腐（8个）辅料油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油豆腐焖虎皮蛋的做法步骤...
鲍汁暖身砂锅的做法，鲍汁暖身砂锅怎么做

“结婚已经五年了。细想日子过的好快！我们相知相恋于校园。那个本该用于读书的地方。😄。冬天的时候下午下课了我们有时便跑到宿舍楼下的小食店点两份砂锅。他爱吃快速面的我爱吃粉丝的。他抢我的我抢他的。最后都是他...
双贝煲冬瓜的做法砂锅煲汤最美味--双贝煲冬瓜双贝煲冬瓜怎么做

“又名花蛤、文蛤、西施舌。蛤蜊的中文名叫杂色蛤仔，在青岛附近，它主要产于胶州湾内，栖息在潮间带中、下区以下的泥沙滩海底，以干潮线以下产量最多。其栖息于泥沙中的深度，一般都不超过自己身体长度的2倍。每逢阴历的初一...
砂锅北极虾的做法，砂锅北极虾怎么做

“在美食天下潜水这么久，终于被美味的北极虾唤醒了！北极虾来自遥远的加拿大，在极夜阳光照耀下的天然、冰冷、清澈、无污染的水域中，肉质紧密、口感微甜、味道鲜美。而且没有任何添加剂，很多挑剔的消费者也对野生北极赞不绝...
砂锅小土豆的做法，砂锅小土豆怎么做

“砂锅土豆是一道家常菜菜，土豆用砂锅炖煮，使土豆更加绵软。土豆我选用的是小土豆，小土豆的皮特别薄也没有苦涩的味道可以不用去皮。土豆中还含有丰富的钾元素，可以有效地预防高血压。当人体过多地摄入盐分后，体内钠元素就...
鲈鱼砂锅粥的做法，鲈鱼砂锅粥怎么做

“当清蒸过鲈鱼后，鲈鱼的鲜嫩让我很想做一次鲈鱼粥，这鲈鱼只有主骨，根本不像鲫鱼那样那么多细骨，所有煮粥不用担心骨头问题的呢，当然，前提是片鱼片得片好哦！这次用来煮粥的鲈鱼比较小，不过两个人吃也是够的，本来是不打算放鱼头...
砂锅煲牛仔骨的做法黑胡椒砂锅煲牛仔骨砂锅煲牛仔骨怎么做

食材明细主料牛仔骨（适量）洋葱（适量）辅料蒜瓣（适量）配料黑胡椒（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）橄榄油（适量）原味（口味）砂锅（工艺）半小时（耗时）简单（难度）砂锅煲牛仔骨的做法步骤1、牛仔骨用调味料腌制后在煎锅中煎熟2、热油，葱姜蒜爆香，洋葱...
霸王花猪脚汤的做法夏季营养汤汁---霸王花猪脚汤（砂锅煲）霸王花猪脚汤怎么做

“在夏季出汗最容易流失水分，加上儿子高强度运动。离不开营养和汤汁的水分，在饭饭的时候为他添一碗鲜美的汤汁他会美美的喝下，也许是我经常长时间的煲汤得到他那张小嘴的认可。如果随意的拿一锅汤糊弄他，他的小嘴可不含糊...
砂锅烤地瓜的做法地瓜也能用砂锅烤砂锅烤地瓜怎么做

食材明细主料地瓜（适量）紫薯（适量）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）砂锅烤地瓜的做法步骤1、砂锅内垫一层锡纸，锡纸上放一个烤架（烤架是用废旧的盖帘改造的）。2、地瓜洗干净外皮后，擦干表面水分，摆入砂锅内烤架上，中火，15分钟。...
砂锅菌鲜汤的做法，砂锅菌鲜汤怎么做

“炎炎夏日吃什么都没味道的样子，来上一碗鲜汤反斗不用吃了”食材明细主料金针菇（500克）里脊肉（适量）火腿肠（1根）辅料干木耳（100克）干黄花菜（100克）新鲜莴笋叶（适量）配料食盐（适量）鸡精（适量）老姜（适量）花椒（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半...
砂锅鱼头煲的做法鸿运当头--年菜之汤煲--砂锅鱼头煲砂锅鱼头煲怎么做

“砂锅鱼头煲--年夜饭桌上最包含祝福的一道菜品，吉祥而又喜庆。其色泽素雅，汤味纯正香浓，鱼头肥嫩鲜美，带着浓郁的蒜香味，让人胃口大增。这款砂锅鱼头，我选用了鲢鱼头（胖头鱼）。鲢鱼肉质丰富，富含蛋白质和人体必需的营养素。既...
五香鹌鹑蛋的做法砂锅煮五香鹌鹑蛋五香鹌鹑蛋怎么做

“鹌鹑蛋洗下加水放砂锅内，放八角、花椒、香叶、辣椒、藿香杆(可不放)、姜、盐等（我是有啥放啥），大火烧开煮3分钟关火焖会，用勺子把鹌鹑蛋壳敲烂焖入味，时间长了入味效果好，随时吃随手捞，不吃还泡料水中更入味。”食材明细主...
砂锅滋味鸡脚的做法，砂锅滋味鸡脚怎么做

“这款滋味鸡脚推荐给大家当做夜宵或搭配啤酒也是绝妙的，而且做法超简单哦~~爱啃鸡脚的吃货们可以试试哟~..”食材明细主料鸡脚（400克）葱（3根）辅料盐（适量）油（适量）料酒（3汤匙）生抽（3汤匙）老抽（2汤匙）冰糖（5粒）清水（小半碗）鸡粉（少许）其他（...