主食

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炸酱面的做法【炸酱面：我家新味道】处女新作炸酱面炸酱面怎么做

“一直以来，很想很想吃一回正宗的老北京炸酱面!上回过生日，资深美女姐姐特意为我做了一回，可惜只能饱饱眼福，却不能了了我吃的心愿，不过在这再一次非常感谢美女姐姐的心意，谢谢啦吃上一碗正宗老北京炸酱面依然是我未了的心...
甘薯饭的做法，甘薯饭怎么做

“北虫草炖排骨清润美味，滋补养颜，性质平和，不寒不燥。”食材明细主料猪肋排（500g）辅料北虫草（10g）蜜枣（若干）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）甘薯饭的做法步骤1、先将肋排在开水锅内略汆片刻拿出切块，再把所有食材放入炖盅里...
香煎包菜锅贴的做法，香煎包菜锅贴怎么做

“肉酱真是万用啊，用来拌炸酱面、炒菜、调馅都可以，一次多做些，放冰箱里存个3、4天应该没问题的,最喜欢用来拌面，面上码上很多喜欢吃的配料，再加上这个酱，那个香哩。”食材明细主料猪里脊（适量）饺子皮（适量）辅料淀粉（适量）包菜（适...
大米饭的做法不粘锅香喷喷大米饭大米饭怎么做

“米饭，基本是我们天天做的主食，但是相信有很多同志做的米饭不是干了就是水了，而且粘锅粘得厉害，必须泡一夜才能刷掉。那怎么能做出又好吃又营养又不粘锅的香喷喷大米饭呢？经过我常年实践，就在昨晚我终于做到了。其实非常简...
鹿尾菜肉松饭的做法，鹿尾菜肉松饭怎么做

“鹿尾菜和肉一起烹饪可增加铁的吸收量，50克肉与鹿尾菜放在一起吃的话，鹿尾菜的铁吸收量变为原来的10倍，对改善血液循环、贫血、女性体弱、记忆力衰退、浮肿等有很大的帮助。（鹿尾菜含钙、铁、食物纤维、维生素A、B1、B2...
八宝千张包的做法，八宝千张包怎么做

食材明细主料千张（适量）猪肉（适量）辅料青红椒（适量）香菇（适量）木耳（适量）春笋（两支）咸鸭蛋（一个）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）八宝千张包的做法步骤1、青红椒，香菇木耳春笋切成小粒。2、猪肉剁碎，放料酒酱油盐糖调味，加入一个咸鸭...
简易咖喱蛋包饭的做法新手——简易咖喱蛋包饭简易咖喱蛋包饭怎么做

“心血来潮做给亲爱的吃的，结果做出来发现味道不错。”食材明细主料米饭（一碗）辅料鸡蛋（2只）蔬菜粒（适量）配料茄酱（适量）百梦多咖喱（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简易咖喱蛋包饭的做法步骤1、先在锅子中将适量的蔬菜粒...
粢米饭卷的做法，粢米饭卷怎么做

食材明细主料糯米（适量）速冻油条（适量）肉松（适量）榨菜（适量）咸甜（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）粢米饭卷的做法步骤1、糯米浸泡2小时以上。2、高压锅放适量水，蒸锅上铺上湿纱布。3、倒入糯米。4、蒸成糯米饭备用。5、速冻油条...
西芹鸡肉大包子的做法，西芹鸡肉大包子怎么做

食材明细主料面粉（500克）辅料干酵母（3克）细砂糖（15克）清水（280ml）鸡肉（适量）西芹（适量）口蘑（适量）橄榄油（20克）配料盐（5克）蚝油（20克）鸡粉（3克）胡椒粉（2克）五香粉（2克）六必居豆黄酱（5克）黄酒（3克）香油（5克）葱花（30克）姜末（10克）咸甜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普...
意大利宽条面的做法意大利蘑菇培根菠菜宽条面意大利宽条面怎么做

“世界美食琳琅满目，要学的东西永无止境！自己的学识只沧海一粟，仅限皮毛而已。凡我知道的而且会做的，便尽力展示给朋友们。近来制作了几款意面，感觉都很粗糙！功力还相差甚远，只限家庭作坊的水准，离设想和能力还有差距。革命尚...
番薯泥煎饼的做法，番薯泥煎饼怎么做

“今天无聊做出来的番薯泥煎饼,煎出来的成品比一般的煎饼弹牙,更滑嫩!边喝茶边品尝也不错!”食材明细主料紫心番薯（2个）面粉（3勺）辅料牛奶（2杯）配料白糖（3勺）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）番薯泥煎饼的做法步骤1、番薯(也...
大肉萝卜馅饺子的做法，大肉萝卜馅饺子怎么做

“俗话说“舒服不过躺着，好吃不过饺子”，总结的真是精辟啊，每当想起这句话，就想起那香喷喷的饺子来。在外面吃饺子总是对肉馅不放心，周末为了解馋，决定自己动手，包顿萝卜馅饺子，应了另一句俗语“冬吃萝卜夏吃姜”。呵呵，有点罗...
红酒牛肉蛋包饭的做法，红酒牛肉蛋包饭怎么做

“做了第一次蛋包饭以后，老公儿子总是爱念叨这道菜。儿子总爱给任何东西打分，给这道菜的分数是，他说：如果一百分满分的话，我给这个饭打一万分。一万分儿啊，多高的分啊。市级三好学生也得不了一万分啊。我觉得怎么也得劳模级...
糊蹋子的做法，糊蹋子怎么做

“这个绍兴人称为麦糊烧，是我刚接触厨房时最先学会的一道早餐饼早些花个十多分钟时间摊几张这样的饼，配杯牛奶或是豆浆，给家人，虽然自己有时辛苦些，但比起外面卖的，总觉得要健康卫生有营养许多”食材明细主料麦粉（适量）辅料土...
浆水面的做法浆水&浆水面浆水面怎么做

“浆水面食也是陕西名吃。别的地方的人不知道是否吃得惯，我倒是很喜欢吃的。我其实不怎么喜欢吃面条的。但是浆水面是个例外。它在陕西，甘肃，算是一种比较流行甚广的小吃了。浆水有开胃爽口，消热祛暑的特点。浆水可以做成...
皮蛋鲜肉水饺的做法，皮蛋鲜肉水饺怎么做

“之所以包皮蛋鲜肉水饺是因为东东喜欢吃吉祥馄饨皮蛋鲜肉馅的，所有就有了皮蛋鲜肉水饺呀！”食材明细主料面（450克）水（一小碗）皮蛋（七只）猪肉馅（半斤）辅料葱姜（适量）配料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）皮...
爱心面饼的做法，爱心面饼怎么做

“我在家时，经常给爸爸妈妈做这个面饼，他们都说这饼里面有爱的味道，特别好吃。今天，我就和大家分享一下这个做法！简单易懂！”食材明细主料米粉（1碗）辅料清水（1碗）配料白糖（2-3汤勺）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爱心面饼的做...
汤种汉堡包的做法汉堡包（汤种）汤种汉堡包怎么做

“打倒老肯和老麦^_^”食材明细主料高筋面粉（适量）辅料黄油（20g）瘦肉馅（300g）洋葱（15g）面粉（15g）鸡蛋（2个）牛奶（85g）干酵母（5g）普通面粉（80g）水（75g）配料黑胡椒（半勺（辣椒粉））料酒（一勺）盐（3g）蒜（两瓣）白砂糖（25g）五香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）...
素南瓜饼的做法【素南瓜饼】素南瓜饼怎么做

“家里买了个大南瓜，所以昨天蒸了一小部分做南瓜饼。为什么叫素的呢？因为没有包馅（没买到）。老南瓜会干甜很多，我买的这个不是老南瓜，所以蒸的过程中出了很多水，不过所幸仍旧很甜。但是就是因为水分不少，所以在和面的时候加了...
栲栳栳的做法，栲栳栳怎么做

“上次去山西吃的莜面栲栳栳，让我久久不能忘怀。家里的几个男同志也都对面食情有独钟，看来咱还得进修一下面食的功夫。”食材明细主料莜麦面（340g）辅料沸水（350g）香菇（适量）西红柿（适量）鸡蛋（适量）长豆角（适量）瘦肉（适量）配料油（适量）花...
芝麻馒头的做法，芝麻馒头怎么做

“黑芝麻中的维生素E非常丰富，常吃可以延缓衰老.一样有很好的保健作用.”食材明细主料面粉（3碗）辅料酵母（2茶匙）黑芝麻粉（2汤匙）配料白糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芝麻馒头的做法步骤1、白糖放碗里,倒进一碗半开...
粽香蛋饼的做法，粽香蛋饼怎么做

食材明细主料咸粽子（1个）辅料鸡蛋（1个）黄瓜丝（适量）胡萝卜丝（适量）韭菜花（适量）地瓜粉（少量）配料盐（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）粽香蛋饼的做法步骤1、把黄瓜、胡萝卜刨成丝，韭菜花切成细末，粽子去粽叶切成小块。2...
蒸白玉虾饺的做法清淡鲜美的，“蒸白玉虾饺” 蒸白玉虾饺怎么做

“这几天的京城酷暑难耐，热的不敢出屋，还没到伏天咋就这么热呢！趁着上午还能稍微忍耐，赶紧去家乐福超市采购些东西。之后，就憋在屋里哪也不打算去了！大超市里还是很凉爽的，安下心来转一转，不知不觉就采购了两大袋。今天，就用采...
藕香蒸饼的做法，藕香蒸饼怎么做

“各种健康美味的融合，蒸出来的美味，健康哦”食材明细主料新鲜莲藕（半个）胡萝卜（半个）洋葱（半个）猪肉（适量）辅料淀粉（适量）配料葱（适量）姜（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）藕香蒸饼的做法步骤1、莲藕洗净，...
柳州螺丝粉的做法，柳州螺丝粉怎么做

食材明细主料猪骨（适量）酸豆角（适量）辅料酸笋（适量）腐竹（适量）沙姜（适量）干枣（适量）枸杞（适量）香菇（适量）香菜（适量）葱（适量）配料螺丝汤料（适量）辣椒粉（适量）大料（适量）鸡精（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）柳州螺丝粉的做法步骤1、猪骨，大...