哪里的龙虾最有名气,大家知道吗?
随着气温的逐渐上升,各个地区的吃龙虾热潮也慢慢开始回升起来,龙虾一直以来都是大家喜欢的食物,最开始是敌国为了妨碍我国水域而投入的一种产品,但是却被我国人民改造成了绝佳美味的食物,那么大家都知道哪里的龙虾最有名气呢?
哪里的龙虾最有名气
1.江苏盱眙
盱眙县,江苏省淮安市下辖县,位于淮河下游,洪泽湖南岸,总人口80万,为唐宋名城——古泗州州府所在地。有“龙虾之都”之称。年龙虾交易量10万吨,交易额突破60亿元,其中,十三香龙虾最为知名。正在建设中的龙虾小镇,将成为中国最大的龙虾集散、交易平台。
2.湖北潜江
潜江市,湖北省直辖县级市,位于湖北省中部江汉平原,总人口近100万。潜江市为湖北小龙虾加工出口第一市。位于潜江市的江汉职业学院,以原潜江市小龙虾烹饪技校为基础,组建了潜江龙虾职业学院。
3.江苏邵伯
邵伯镇,为江苏省扬州市江都区下辖镇,地处京杭运河边,总人口近10万,为中国历史文化名镇。邵伯龙虾在江浙一带赫赫有名,是江浙沪食客们的圣地,有红烧、清水、蒜蓉等多种小龙虾做法,但因淮扬菜口味清淡,没有麻辣龙虾。
4.北京簋街
簋街,位于北京东直门内,周围有许多大使馆,在一公里多的大街上,100多家商业店铺中餐饮服务业的就占90%,是京城著名的美食一条街,麻辣小龙虾是簋街的主打菜系,被市民亲切地称为“麻小”。
5.湖北武汉
在武汉,人们对小龙虾的热爱更是溢于言表,“土著”们最熟悉的就是烤虾球和蒸虾。“来武汉一是喝汤,二是吃小龙虾”,据湖北水产局统计,2014年湖北人在餐桌上花费255亿元吃小龙虾,2015年,武汉人吃掉了8万多吨小龙虾。武汉市小龙虾协会统计,江城各色小龙虾店有上万家。
哪里的龙虾最有名气呢?以上小编列举的几个城市都是全国范围内都很有名气的小龙虾地区,实在是分不出到底哪个地区的小龙虾是最出名的,其实每个地方制作小龙虾的方式方法都有所不同,制出来的小龙虾味道也不尽相同,可以说是各有千秋的
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