吃什么最养肝护肝
养肝护肝是每一位关注身体健康、热爱养生的人都不得不重视的问题,肝脏具有重要的解毒功能,是人体最为重要的器官之一,所以我们平时一定要注意对肝脏的保护和调养,这样才能确保身体健康。那么吃什么最养肝护肝呢?
吃什么最养肝护肝
一、吃蜂蜜泡蒜
蜂蜜中所含的矿物质及糖分和大蒜的营养成分结合起来,可增强肝脏功能。大蒜属于辛辣刺激性食物,会刺激胃黏膜,吃过后还会引起口干,而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用。因此,吃蜂蜜浸泡过的大蒜,能弥补大蒜伤阴的缺点,还能更好地保护胃黏膜。蜂蜜泡蒜的食用时间最好在晚饭后,肝、肾疾病患者在治疗期间应避免食用。
二、红枣泡水
红枣富含氨基酸,它们有利于蛋白质的合成,可以防止低蛋白症状,达到健脾养肝的目的。红枣泡水,可以养肝排毒。研究发现,每日给肝功能较差的人群喝大枣水,连续一周后可增强身体血清蛋白,从而达到保肝毒的食疗作用。
三、富含vc的食物
富含vc的食物有助肝脏解毒,对保肝护肝有着非常好的功效。例如西红柿、柑橘都是大家喜欢的具有很好的滋阴功效的食物,可作为肝炎患者的日常膳食。 但不可多食,多食易上火,空腹食用伤胃。
四、吃青色食物
中医讲究“五色入五脏”,青色入肝,红色入心、白色如肺、黄色入脾、黑色入肾。青色入肝,多吃些青色的食物,对肝脏有好处。医院里也有深浅层次各异的蓝色和绿色,这样常常使病人安静,有助于康复。我们平时多看看绿色植物,也不失为一种养肝好方法。
五、常吃咖喱饭
发表于《英国医学会消化道期刊》上面的一项研究给大家带来了好消息:便宜美味的咖喱饭中的姜黄素对保护肝脏有很好的作用。咖喱是含姜黄素最丰富的食物之一。已经有许多研究证实,姜黄素有很高的保健价值,对预防老年痴呆,抗击某些癌症有显着效果。
六、多吃点酸
以酸入肝是指食用酸味食物或药物可以养肝。在日常饮食中,可以适当食一些酸味食品,如山楂、橘子、葡萄等;酸味食物并不是一年四季都适宜吃,比如春季肝气旺盛时,就不可以吃太多酸味食品,否则会造成肝气过盛,影响人体健康。
七、枸杞泡茶
枸杞子是养生保健的佳品,养肝明目,尤其适合上班族。生活不规律,导致肝功能受到影响,肝火旺盛的人,可以每天坚持用10克左右的枸杞子泡茶饮用,长期坚持可以帮助养肝阴,修复肝细胞。非常简单的一个养生保健方法,重要的是坚持。
吃什么最养肝护肝呢?红枣是可以养护肝脏的,尤其是身体虚弱且肝不好的人,可以用红枣煮水饮用;枸杞叶是清肝明目的食材之一,可以同猪肝一起煮汤饮用,而且味道还十分甘美;菊花可以祛肝火,经常熬夜的人应该多饮菊花茶。
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