桂花酒酿水煮蛋的做法,桂花酒酿水煮蛋怎么做
“所有来苏州的人可以不去观前街,但是不能不去“平江路”。提及平江路,从“瓶装酸奶”到“火龙果班截”,再到“酒酿水煮蛋”,看着这样小小的一晚酒酿水煮蛋,让好多吃货特意驱车赶去,社会在不断进步中,人们的生活水平也越来越好,饮酒也讲求好的牌子,酒酿水煮蛋很多人都没有听说过,也不知道到底是什么意思,其实在家自己也能做,虽然没有平江路的味道那么地道,但八九不离十哦。喜欢的话不妨一试哦!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
桂花酒酿水煮蛋的做法步骤
1、准备所需主料。
2、锅中放入少许水。
3、水煮开后,放入酒酿。
4、酒酿煮开之后放入鸡蛋,开中小火。
5、放入一小勺绵白糖。
6、鸡蛋煮熟,撇去浮沫即可。
7、把酒酿鸡蛋放入碗中,放上桂花即可。
小窍门
鸡蛋按照自己的喜好煮,喜欢糖心的可以少煮一点时间。
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