蜜渍杨梅的做法 甜蜜小食~蜜渍杨梅 蜜渍杨梅怎么做
“鲜食杨梅的季节很快就过去了,为了抓住小尾巴,用蜂蜜腌渍一些,鲜食或泡水都可以在吃不到的时候稍微解解馋😋”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 腌 (工艺)
- 数天 (耗时)
- 普通 (难度)
蜜渍杨梅的做法步骤
1、杨梅,洗净后淡盐水浸泡10-15分钟,控水晾干。最好用纯净水或者凉白开浸泡,不要用生水。
2、准备蜂蜜,家里的是白蜜,天热,有点化了的感觉。比较喜欢这个,能挂在杨梅上,更好的析出汁水。
3、每个杨梅尽量擦干外部的水份,然后去掉顶部的蒂,更好的与蜂蜜接触。
4、就这样,干净无油的容器,一层杨梅一层蜂蜜,最上面用蜂蜜封口,冰箱冷藏腌制。
5、这个是我腌制一夜的,蜂蜜已经融化和杨梅融合,3-5天,杨梅软化,汁水析出更多,直接吃酸甜可口,杨梅蜜汁冲水或者冲入苏打水,味道好极了😋😋
-
雪梨银耳木瓜糖水的做法 【芸芸小厨】清清凉凉的滋味——雪梨银耳木瓜糖水 雪梨银耳木瓜糖水怎么做
“上海仿佛一夜入夏,回到家有一碗清凉的糖水再好不过了。今天煮一款最爱的雪梨银耳木瓜糖水,美容养颜又美味。”食材明细主料枸杞(5g)泡发银耳(170g)雪梨(80g)木瓜(15g)辅料水(1500g)冰糖(150g)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)雪梨银耳木瓜糖水的做法步骤1、水放入锅中,放入...
-
红豆大枣糖水的做法 红红火火---红豆大枣糖水 红豆大枣糖水怎么做
“红豆有很好的食补作用很适合女性食用加上红枣和枸杞应该是每个女性的最爱糖水尤其特别适合女性在每月不舒服那几天喝。”食材明细主料红豆(30克)红枣(30克)红花豆(30克)辅料枸杞(15克)老冰糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红豆大枣糖水的做法步骤1、准备好所...
-
冰糖百合蒸梨的做法,冰糖百合蒸梨怎么做
“梨能润燥,润肺止咳,最适合秋冬季节食用,配上冰糖百合,蒸个梨盅,效果就更好了。孩子这几天夜里睡觉总是咳嗽,给他熬梨汤他也不喝,于是换了个形式,有点新鲜感就愿意尝试了。”食材明细主料梨(一个)辅料冰糖(几颗)百合(几片)水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冰糖百合蒸...
-
雪耳木瓜糖水的做法,雪耳木瓜糖水怎么做
食材明细主料木瓜(半个)鹌鹑蛋(随量)雪耳(半朵)辅料冰糖(半糖)甜味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)雪耳木瓜糖水的做法步骤1、泡发好的雪耳。2、木瓜1只。3、煮好的鹌鹑蛋1份。4、黄冰糖半碗。5、木瓜削皮切块备用。6、将雪耳和凉水一起下锅。7、开锅后调小火煮15分钟。8...