彩椒蟹味菇炒鸡蛋的做法,彩椒蟹味菇炒鸡蛋怎么做
“这道简单的彩椒蟹味菇炒鸡蛋,味道鲜美,又清淡爽口,易于消化,最关键的是它的低量低和低脂肪,在满足的口福之欲的同时,又能瘦身美颜。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
彩椒蟹味菇炒鸡蛋的做法步骤
1、准备食材,蟹味菇去根洗干净用盐水浸泡十分钟,彩椒洗干净切成小块。
2、小葱和大蒜洗干净切成小段和片。
3、锅中烧水,水开后加少许盐和两滴油将蟹味菇焯水一分钟捞出过冷水沥干水分备用。
4、锅中倒油,鸡蛋炒散捞出。
5、另起锅烧油,油温五成热将葱段和蒜片炒出香味。
6、将蟹味菇放进去翻炒均匀。
7、将彩椒放进去翻炒至断生。
8、再将鸡蛋放进去,里面加少许盐翻炒均匀关火。
9、成品图。
小窍门
1、蟹味菇焯水时加盐可以去掉其中的细菌和一些细微的毒素,这样吃起来也比较安全、放心。
2、炒鸡蛋时把鸡蛋炒散就可以了,鸡蛋炒老就不好吃了。
-
乌头焖萝卜干的做法,乌头焖萝卜干怎么做
“乌头鱼带着萝卜干的淡香,鱼肉很鲜甜,浓浓的汤格外的鲜甜美味。”食材明细主料鲻鱼(一条)辅料生姜(一小块)萝卜干(一小块)配料盐粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)乌头焖萝卜干的做法步骤1、乌头鱼洗净(超市买的会帮忙处理鱼肚的脏物和鱼鳞),切小块。2、生...
-
香辣卤猪耳的做法,香辣卤猪耳怎么做
食材明细主料猪耳朵(2个)洋葱(1个)辅料姜(1块)蒜(3粒)花椒(适量)黑胡椒(适量)桂皮(适量)山奈(适量)辣椒粉(适量)大料(适量)小茴香(适量)甘草(适量)干辣椒(适量)草果(适量)配料盐(适量)酱油(适量)生抽(适量)老卤(适量)冰糖(适量)味精(适量)料酒(适量)原味(口味)卤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香辣卤猪耳的做法步骤...
-
三彩春卷的做法,三彩春卷怎么做
“老公很喜欢吃春卷,我也经常自己做,喜欢韭菜,胡萝卜,鸡蛋,豆芽的,这次就用了家里有的材料,豆芽就没了。做法很简单,大家一看图片就知道了。”食材明细主料鸡蛋(适量)胡萝卜(适量)韭菜(适量)辅料香油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)三彩春卷的做法步骤1、鸡蛋煎...
-
旱蒸鲈鱼的做法,旱蒸鲈鱼怎么做
食材明细主料鲈鱼(一条)辅料洋葱(一个)葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)旱蒸鲈鱼的做法步骤1、原料:鲈鱼一条。配料:洋葱一个、葱和姜。2、调料:料酒、蒸鱼豉油。3、将洗净的鱼片成鱼片,头尾要保持完整;用料酒腌10分钟。4、取一张...