能吃的圣诞树的做法,能吃的圣诞树怎么做
“本来应在圣诞当天发出的菜谱,不巧的是:家中这几天正好有点急事要处理,加之遇到平台服务器出错,只能算是迟到的礼物了~~~
这段时间放眼看去全是各式各样喜庆的节日氛围,家中没有小朋友、平时就我们老俩口,自然也不会外出凑那份热闹;不过极少赶潮流的我,也是难得应景了一回,哈哈:做一棵好看又好吃的圣诞树:祝大家节日快乐了!!!
其实圣诞树做起来特别,只需要简单的蔬菜和自己喜欢的配料就可以了,家中有小朋友的,带着孩子一起玩,孩子开心、吃的放心~~~~
做好过拍了一份视频传给在外地工作的小伙子,那小子看了打电话说:老妈现在厉害了,还学会做圣诞树了;看上去就好吃,等我回来要再做一棵哟~~~”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
能吃的圣诞树的做法步骤
1、备好食材
2、西兰花切小瓣,放盐水里浸泡一会儿再洗净
3、锅中水开:加少许食盐、滴点食用油
4、倒入西兰花焯至变色后捞出
5、放至凉开水冰下再控干水份备用
6、土豆用刨刀刨去外皮
7、洗净后放入蒸屉中加盖大火,蒸熟后再压成土豆泥
8、加食盐、鸡粉、黑胡椒粉和丘比沙拉酱搅拌均匀,将剩余沙拉酱挤入裱花袋中备用
9、将拌好的土豆泥用手握成一个大树桩、将西兰花一瓣一瓣最下面围着树桩插入土豆泥中
10、直至看不到大树桩、变成一棵圣诞树
11、圣女果洗净,随意切小块
12、随些插在圣树上,掰些西兰花碎随意撒在边上
13、手握裱花袋围着圣诞上一圈一圈挤上丘比色拉酱
14、最后撒上糖粉装饰
15、一棵好看又好吃的圣诞树就OK了
小窍门
1、土豆蒸前可去皮也可不去皮,随亲喜欢
2、西兰花切开后,最好用盐水或是淘米水浸泡,可去除残余农药
3、西兰花吃前一定要焯水,不仅可除掉异味、涩味和草酸等,过凉水可保持蔬菜色泽
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