卷边火腿披萨的做法,卷边火腿披萨怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
卷边火腿披萨的做法步骤
1、准备面粉300克,鸡蛋,少许盐,一勺糖,酵母粉3-5克,水,面包机包子/馒头面团档,一个半小时以上发酵完毕。
2、面团放案板,轻微揉一下切成三份。
3、取一份擀成烤盘大小,如果做卷边,面皮要比烤盘大些,盖保鲜膜放置20分钟左右。
4、西红柿切丁
5、彩椒切丝
6、元蘑整个或切片
7、炒西红柿酱
8、炒洋葱
9、面皮周边卷上马苏里拉,中间用叉子扎眼
10、撒上西红柿
11、摆上元蘑和彩椒
12、放火腿肠
13、撒上马苏里拉
14、为了配色,放了少许辣椒丝
15、另取一块面图,做无卷边的披萨
16、面皮上刷些披萨酱
17、放马苏里拉,放西红柿
18、放彩椒丝,火腿肠丝,洋葱丝和元蘑片。
19、表面再撒些奶酪。
20、烤箱200度预热5分钟,放入披萨烤15-20分钟,观察卷边焦黄即可。
-
蓝莓夹心小酥饼的做法,蓝莓夹心小酥饼怎么做
“记得刚接触烘焙时,看到原料里有黄油字样的都PASS过去,找了半天,没有用到黄油的真是少之又少!喜欢做面包,因为绝大多数面包里的油脂含量不过面粉的10%,我还能接受的。可面包虽好可耗费的时间太多,制作好一款面包从备料到烤好没有五六个小时下不来,我这个上班族业余时...
-
全麦橄榄油核桃面包的做法,全麦橄榄油核桃面包怎么做
食材明细主料高粉(0克)全麦粉(50克)辅料糖(20克)盐(3克)母(3克)橄榄油(20克)核桃(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦橄榄油核桃面包的做法步骤1、准备材料。2、面粉过筛混合,加入白糖。3、酵母用少许温水兑开提前泡5分钟。4、除橄榄油和盐外其他材料混合揉成面团。...
-
香橙核桃蛋糕的做法,香橙核桃蛋糕怎么做
食材明细主料低粉(200克)辅料鸡蛋(2个)玉米油(100克)热水(120g)泡打粉(5g)核桃仁(50g)配料细砂糖(50克)盐(1g)橙味菓珍(25g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香橙核桃蛋糕的做法步骤1、核桃仁掰成小块,菓珍用热水冲泡放温。2、全蛋加糖、盐用打蛋器打匀,加入玉米油打至顺滑,加入...
-
奶油千层吐司面包的做法,奶油千层吐司面包怎么做
“奶油千层吐司面包,虽然是一款普通的吐司,配料和以前的没有什么大区别,只是在整形的过程中稍加了一些变化,做出的成品外观完全不一样。当初在carol的博客上看到这款面包,就被面包的外表吸引。千层面的表皮给包包增加了流行感。这款面包的黄油量有点高,除了面团本身...