垂涎欲滴的糖醋鱼块怎么做又香又好吃
在炎炎夏日,许多人都没有什么胃口,就连我这种从来不说胃口不好的人也会有点不想吃饭的想法,这时候就需要酸酸甜甜的开胃菜啦。酸甜排骨相信大家都吃了不少,但是我今天给大家介绍的叫糖醋鱼块哦,特别简单美味的一道菜,独有一番风味
主料
草鱼 :300辅料
油 :适量白糖 :适量
淀粉 :适量
盐 :适量
番茄沙司 :适量
醋 :适量
具体步骤
1.准备材料
2.草鱼去掉鱼头、鳞片和内脏,清洗干净,剁成小块
3.准备腌制草鱼的姜末和葱末
4.放一勺盐
5.一勺胡椒粉腌制30分钟
6.腌制好的鱼块裹上干淀粉
7.入油炸至金黄色捞出,沥去油分。摆入盘中。
8.锅内留少许油,放入姜丝煸炒几下,
9.依次加入番茄酱、
10.加入两勺绵白糖
11.少许醋,和40ml清水,搅动几下,再调入湿淀粉,用铲子沿一个方向搅动,调成糖醋汁。
12.将调好的糖醋汁迅速淋在炸好的鱼片上即可。
糖醋口味的,偏爱酸口味的朋友可以多加些番茄沙司
-
寿司的做法 红、黄、白、绿畅想曲 寿司怎么做
“喂?什么?什么,红、黄、白、绿。?原来就是寿司嘛。啊~~~对啦。我把他们分解一下拉。寿司、寿司。好久未见得寿司。家里买了一些日子的海苔已经快按捺不住啦。要是他能说话,肯定第一个想骂我忽略了这么久。正好。某日。是在想告别面条、炒菜的日子。锅里的剩米饭。...
-
甘露丝猪肉饼的做法,甘露丝猪肉饼怎么做
“营养及食用点评(1)每50克面含10克甘露丝,为高膳食纤维食品,抵消饼中用油的可能副作用,其健康意义比传统的肉饼大大提高。(2)具传统千层饼的美味,并增加了甘露丝膳食纤维的咀嚼感。”食材明细主料甘露丝(40克)面粉(200克)肉末(200克)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)甘露丝...
-
凉拌花生的做法 拿手菜(凉拌花生) 凉拌花生怎么做
“这是在(美食天下)第一次发布自己的菜色;希望大家赏脸……哈哈~”食材明细主料花生米(适量)香菜(适量)辅料辣椒(适量)老干妈(适量)芝麻油(适量)盐(适量)五香粉(适量)花椒粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌花生的做法步骤1、把花生米洗干净;放入高压锅...
-
五花肉冻豆腐汤的做法 五花肉,冻豆腐汤 五花肉冻豆腐汤怎么做
食材明细主料五花肉(适量)冻豆腐(适量)辅料泡发木耳(适量)泡发香菇(一朵)姜片(适量)高汤(适量(或清水))咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉冻豆腐汤的做法步骤1、五花肉处理干净切片,冻豆腐切块,木耳洗净。2、锅里放高汤煮沸,放五花肉和香菇下去再次煮沸。<这个煮沸很快了>3...