“美味可口”蜜汁鸡翅怎么做又香又好吃
主料
鸡中翅 :250辅料
砂糖 :1勺姜 :适量
耗油 :2勺
蜂蜜 :2勺
油 :适量
生抽 :2勺
具体步骤
1.鸡翅洗净沥干水,姜切丝。
2.加入砂糖,好友,酱油。
3.拌匀腌制半小时。
4.加入蜂蜜拌匀腌制2小时以上。
5.烧热油,放入鸡翅小火慢煎。
6.煎至金黄翻过来煎。
7.2面都煎金黄,倒入腌制的汁小火煎。
8.煎至剩少量汁熄火。
9.美味鸡翅就做好。
1.腌制足够时间才入味。2.煎的时候要小活煎,大火容易糊,也不容易熟。3.煎到后,倒入腌制过汁,味道更香浓,颜色更好看。4.最后要留点汁,这样吃起来比较不干。
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