美味蜜汁黑椒牛仔骨怎么做又香又好吃
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准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
啤酒 :半听
蚝油 :少许
料酒 :少许
黄油 :少许
洋葱 :半个
大蒜 :4瓣儿
生抽老抽 :少许
蜂蜜 :视个人口味而定
水淀粉 :少许
番茄 :1只
主料
牛仔骨 :3条辅料
黑胡椒 :少许啤酒 :半听
蚝油 :少许
料酒 :少许
黄油 :少许
洋葱 :半个
大蒜 :4瓣儿
生抽老抽 :少许
蜂蜜 :视个人口味而定
水淀粉 :少许
番茄 :1只
具体步骤
1. 用黑胡椒、料酒、啤酒、生抽和蚝油将牛仔骨腌制半个小时左右。不时翻动确保入味。
2. 用黄油讲洋葱、大蒜爆香。下牛仔骨,加入老抽、蜂蜜。
3. 番茄切片作盘饰。待牛仔骨熟加入水淀粉关火装盘。
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