美味洋葱肉披萨怎么做又香又好吃
披萨是西式小吃,深受广大美食爱好者喜爱,尤其是小孩子特别喜欢。那么今天介绍的就是一道风味十足的美食小吃洋葱肉披萨,搭配着一杯冰凉清爽的可乐更是美不胜收呢。食材所需都是在外面轻松易购的,而且制作工艺简单快捷,感觉不错就可以试试哦。
主料
洋葱 :50面粉 :200
猪肉 :50
辅料
盐 :2牛奶 :150
糖 :10
黄油 :20
芝士 :适量
具体步骤
将猪肉和洋葱都洗干净沥干水分,切成片放到容器里,入调料腌制
将腌制好的猪肉和洋葱,放在烤网上,接着也把菜瓜切成片铺在烤网上一起烤。放入烤箱中层190度烤10分钟左右。将烤好的材料取出来,把肉切成小粒状,洋葱和菜瓜不用切
将面团材料的所有材料全都混合放到一起揉成光滑的面团。用保鲜膜包好放置发酵到原来的2倍左右的大小后,将发酵好的面团取出按压排出面团里的空气(发酵好的面团可以用手指在面团上戳一个小洞不反弹就好了)
将面团分为两份(因为做的面团是可以做成两个8寸的披萨的,这次只做一个,不用的那个用保鲜膜包好放到冰箱里下次用的时候再拿出来解冻就可以用了),取其中的一个面团用擀面杖擀成圆面饼(不要擀的太薄了,可以擀的中间薄一点,四周厚一点),用叉子在面饼的底部插上小孔方便透气。在面饼上均匀的刷上一层番茄酱,再撒上罗勒叶
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