美味的虾仁骨汤面怎么做又香又好吃
面食是我们生活中经常吃的食物,现在的面食有很多,像很多人都喜欢吃面,不管是早中晚都可以吃面的,宵夜也可以吃,而且做法多多,美味不凡,今天教大家做的就是虾仁骨汤面,虾仁蛋白质丰富,骨头汤味道又鲜美,营养又补钙!非常的完美的面。
主料
虾仁 :100番茄 :1个
美好火腿肠 :1根
康师傅鲜虾鱼板面 :1包
辅料
大骨汤 :适量油 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
葱 :适量
青菜 :适量
蒜 :适量
具体步骤
虾仁洗净去虾壳和虾肠
2.香菇切块,茭白,胡萝卜分别切滚刀块。青椒切圈。
3.中火坐锅:锅热后倒适量油,六成热时先将姜,蒜末入锅爆香再放胡萝卜,香菇入锅翻炒数下。
4.倒入茭白继续翻炒2分钟。
5.再放入虾皮,料酒,胡椒粉翻炒匀,倒入刚没过食材的开水。
6.盖上盖,小火慢烧水分干亮油至熟,放适量盐和鸡精调味(我用的是淡干虾皮无盐,所以要放盐,如是盐干虾皮请酌情放盐),撒上青椒圈和匀,关火起锅。
最后起锅,放上炒好的虾仁,撒上葱花即可
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