好吃不上火的肉粥怎么做又香又好吃
肉粥是一个具有广东特色的佳品,深受大众喜爱,既可以当做早餐又可以当做宵夜,无论什么时间,都能简单快速的做出一款好吃不上火的肉粥,绵绵的粥配上微咸的肉片,口感清香,耐人寻味哦,又是一个老少皆宜的美味佳肴哟,赶紧来尝试一下吧。
主料
肉片 :适量米 :适量
辅料
盐 :适量葱 :适量
具体步骤
三分之一大米,用水冲洗两遍
锅中放入三分之二的水,煮35分钟左右
瘦肉切片,放入盐,油,生粉搅拌,腌十分钟
煮好的白粥加入少量食盐
将瘦肉放入粥中,拌匀,煮开后两分钟,可以出锅
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