鸡蛋面,蛋燕怎么做又香又好吃
面条也是们生活中非常喜欢的一种小吃,而且面条的做法非常的简单,非常是和初学者今天所处的就是鸡蛋面在面条中加入一些鸡蛋可以总结大,也可以是岁,其他非常的好吃哦。非常富有营养,而且做骅佑非常的简单,快来试试吧,很适合牛。
主料
鸡蛋 :10个香菇 :适量
瘦肉 :适量
海蛎干 :适量
淀粉 :100g
辅料
料酒 :一勺鸡精 :适量
胡椒粉 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.将鸡蛋搅拌,淀粉加适量的水搅拌后与蛋液混合
2.在锅里均匀的摊平,形成薄饼后翻面再煎会儿,就可以拿起来了
3.拿出来后,在案板上摊成薄饼,一层一层叠好
4.全部煎好后,再将其卷起来
5.用刀按照0.5-1厘米的宽度切好
6.然后用手把蛋卷抖散,轻轻的抓下抖,不然容易断掉
7.将要吃的面放入碗中,加几个水煮蛋,剩下的蛋燕可以用保鲜袋装好放入冰箱冷鲜柜
8.接下来是调汤汁,将瘦肉放入锅里炒至变色,然后加入海蛎干和香菇,炒出香味后加入适量水,煮沸后放入适量盐,一勺料酒,适量胡椒粉,最后放点鸡精调味
9.将煮好的汤汁浇入蛋燕中,营养又美味的鸡蛋面就做好了
-
凉拌花生的做法 拿手菜(凉拌花生) 凉拌花生怎么做
“这是在(美食天下)第一次发布自己的菜色;希望大家赏脸……哈哈~”食材明细主料花生米(适量)香菜(适量)辅料辣椒(适量)老干妈(适量)芝麻油(适量)盐(适量)五香粉(适量)花椒粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌花生的做法步骤1、把花生米洗干净;放入高压锅...
-
spaghetti with basil sauce的做法,spaghetti with basil sauce怎么做
“面在煮的时候一定不要过头,煮的太久就没有那种QQ的感觉,蒜头一定要和才一起放,放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促,具体步骤的图片没有拍,下次补上。”食材明细主料意大利面(150克)辅料黑橄榄(4粒)酸豆(1茶匙)珍珠洋葱(5粒)CherryTomato(5粒)蒜头1粒(切粒)青红灯笼椒(1/3...
-
羊肉粉丝汤的做法,羊肉粉丝汤怎么做
“其实是更适合冬天食用的汤,不容易上火的人,如我,夏天吃也一样没问题~可以稍微改变,如酸菜羊肉粉丝汤,也同样美味”食材明细主料羊肉(200克)粉丝(一小把)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊肉粉丝汤的做法步骤1、锅中烧开水,水热后加入粉丝(我一般不会事先泡粉丝,这个东西...
-
黄瓜丝鸡蛋饼的做法,黄瓜丝鸡蛋饼怎么做
“这段时间天气热、工作繁重,为了有个好身体每天能够精力充沛应对紧张快节奏的工作,我把早餐的营养列为一天最重要的一餐,所以最近也特别勤快,经常会早起自己做些可口的早餐,特别喜欢烙饼吃,配上一杯豆浆或牛奶,真是很不错!好吃、简单易做、又能顶饱,保重了一上午的营...