带盐的裙带菜怎么吃
在我们生活中,裙带菜是一种非常常见的食材,而且它的价格也不是很贵,适合很多人群消费呢!带盐的裙带菜怎么吃?怎么处理它才会弄得好吃。今天,让我们一起去一探究竟。看看这种食材的烹饪方法有多少种。
带盐的裙带菜怎么吃
1、裙带菜凉拌。
我们先把裙带菜用冷水泡发,大概10分钟即可。把水煮沸,然后下水焯掉,这个时候的时间为两分钟就好,然后放几滴白醋。之后把裙带菜捞起来,用冷水冲凉,这样是进一步去除沙子哦。最后,我们把裙带菜控干水分,加入盐、白醋、糖、蒜末、辣椒油、香油、海鲜酱油与裙带菜一起搅拌均匀就好。看,一碟香喷喷的裙带菜凉拌做好了,好吃又简单,值得我们在家试一试哦。
2、裙带菜蛋花汤。
这是一道汤,非常简单的做法,不复杂。我们先把裙带菜用冷水泡发,然后把裙带菜清洗干净,切成块状备用。等水煮沸了,往水中下之前洗好的裙带菜,大概煮一分钟左右,我们往汤里面下几个鸡蛋,把鸡蛋搅散开来,在快要出锅的时候,加入一些盐以及花生油,再撒上一把葱花,翠绿翠绿的,看起来就相当于有食欲了。
3、鱼丸裙带菜西红柿面。
我们把西红柿、裙带菜洗干净切成薄一些的块状备用,等开水煮沸之后,往里面加入一些面条,如果是一些比较难熟的面条就要煮的时间久一些再放鱼丸和裙带菜哦,我一般不太喜欢吃太熟的西红柿,所以西红柿,我一般是最后面才放。等到快要出锅的时候,加入一些花生油、盐以及酱油,最后撒上一些葱花和香菜。
看看,以后再面对带盐的裙带菜怎么吃,大家不用再烦恼或者是不知道怎么烹饪带盐的裙带菜哦,上面就有三种做法,大家可以参考一下,而且这三种做法也是非常简单好操作,对于厨房小百来说,再简单不过。菜的味道还不错,值得我们试一试哦!
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