39自助火锅店怎么样
如今火锅越来越普遍化、家常化,火锅发展的形式也是多种多样,当中价格实惠的火锅受到了大多数人的喜欢。所以像39元自助火锅这种形式的火锅,自然而然受到了多数人的偏爱。那么,对于投资做39自助火锅的商家来说,开一家39自助火锅怎么样呢?
开一家39自助火锅店怎么样
1.店铺空间
一般来讲,开家39元自助火锅店不需要很大的店铺,只需要50-70平米的店面就足够了,起步资金投入只需要五六万左右,也不需要大桌,围成小吧台的样式就可以了,可容纳的客量多,翻台的速度也快,一餐就可以翻2-3次台。
2.店铺盈收
开一家39元自助火锅,也就意味着每一位消费者从走进这家火锅店开始只需要39块钱就可以尽情的吃,吃多少东西吃什么东西都没有任何限制,仅仅需要39元,像一些蔬菜丸类一般在火锅店里很贵,但是其实成本不足一成,从网上直接购买是更加便宜。根据市场调查,开一家营业面积在60平米以上的自助火锅店,并且选择人流量比较大的地方来经营,一年下来还是能赚钱的。
3.人员配备
39自助火锅店,经营方式非常简单,既不用有人点菜,送菜,也不需要有人一直在切菜装盘,只需要有人负责收钱收拾桌子,很多东西,一个人就可以完成,如果是店铺生意比较好,也只要配备3个人左右就可以了,三个人足够可以把一家店铺运作的很好了,不像其他的火锅店一样,光是服务员可能就,五六个了。
以上就是关于开家39元自助火锅店怎么样?的介绍,如果对这个项目也充满了兴趣,可以去仔细在了解一下,越早加入越好。
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