香菇要切蒂吗
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要。香菇蒂含有丰富纤维,质地较硬,不易咬动。香菇炖鸡是最常见的一道菜,只需要备好生鸡肉,切蒂香菇,以及干辣椒、葱、姜、八角、生抽、料酒、老抽、白糖、盐等配料。清洗干净用热水泡半个小时香菇,泡出的香菇质地嫩滑也容易切。泡过的热水保留下来,煮鸡肉可淋入,这样煮出来的鸡肉香菇味更浓,再放入配料一起煮更鲜香。
标签:香菇
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砂糖橘子产地在哪里
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茶叶干湿程度多少度合适
温度为23度,湿度为50%或70%。茶叶俗称茶,包括清茶、红茶、黄茶、白茶、绿茶。等分类,其中绿茶指的是不发酵的茶,包括黄山毛峰、蒙顶甘露、日照绿茶、六安瓜片、碧螺春、信阳毛尖、紫阳毛尖等。黄茶指的是微发酵的茶,例如蒙顶皇茶等。红茶指的是全发酵的茶,例如荔枝红...
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油炸花生米可以放多久
一周至半年。油炸花生米放在常温保存,可以存放1-2周的时间,放在冰箱冷冻保存,可以存放半年之久。油炸花生米放在常温保存时,将花生米彻底放凉,装入罐子中,盖上盖子,放在阴凉通风的环境中存放即可。炸好的花生米最好尽快食用,口感也会更好。...
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掐豌豆尖的豌豆什么时候种
8-10月份。豌豆尖,又叫龙须苗、龙须菜、荷兰豆苗等,芽苗直立,浅黄绿色,具有豌豆的清香,豌豆尖从种子萌芽就可以割下来做菜。做豌豆尖炒鸡蛋时,将豌豆尖洗净切碎,放入打散的鸡蛋液中,加入调料。做豌豆尖炒鸡蛋时需要注意时间的掌控及火候的掌控。...