怎么自己做冰棍
炎炎的夏日到到来,他带来的不是凉爽的风,而是让人流汗不止的热气,所以我们每一个人都好像是生活在蒸笼里面一样。现在市场出现了一种名叫冰棍的冷饮哟,其实我们自己也可以在家里面制作哟,你们知道怎么自己做冰棍吗?
怎么自己做冰棍
1、做法一
将所有材料备好,把牛奶和糯米粉放一起调和均匀,加入适量水,放入锅内煮五分钟。在煮的过程中搅拌均匀,大概煮至五分钟出锅,自然放凉。将棒冰模具和水果准备好备用。按照一定的顺序放入水果,先放火龙果,再放猕猴桃和柠檬片贴边放,中间放入瓜粒,舀一勺牛奶灌入模具中,最上层用芒果粒封顶。依次铺好水果后,放入冰箱冷冻一夜。成型后进行脱模即可。
2、做法二
首先将制做冰棍的器具洗干净然后煮好糖水,或者可以用可乐,汽水,牛奶,饮料等等的东西,也可以自己榨汁,如橙汁,混合水果汁等,只要你喜欢都可以将这些汁倒进冰棍器具里如果是烫的就要先放凉了才可以放进冰箱哦放到急冻箱处冰冻,然后等上大半天就可以大功告成了冰箱里最好不要冰生肉等,不要一起冰,免得有细菌
3、做法三
奶粉用温开水冲开搅拌均匀,放入炼乳,搅匀备用;玉米淀粉、白糖倒入汤锅中混合,一边搅动一边慢慢倒入牛奶,要充分混合不能有结块;然后放入2个鸡蛋黄,用勺子继续搅拌均匀,使蛋黄充分和牛奶混合,此时溶液成淡黄色;开火,中火加热,边加热边搅拌,开始很稀有大泡,随着不断加热大泡会逐渐消失,溶液开始变粘稠,立刻改小火,越小越好;小火加热继续搅拌1分钟,感觉很稠了,关火,放凉;待完全凉透后搅匀倒入雪糕模具,放冰箱冷冻6小时以上;吃之前需要将雪糕模具从冰箱中拿出,在室温下放置3-5分钟才能脱模。
4、做法四
首先用温水把奶粉对开,然后让如白糖和椰子粉,搅拌均匀。拿出做冰棍的道具,形状根据自己的喜好来挑选吧。把刚才搅拌好的牛奶椰子奶一起导入道具中,记得不要倒的太满。 然后放入小木棍,如果没有,可以用牙签替代。 放入冰柜冻上个3小时以上,这样才会完全结冰,最后好了可以拿出来,用自来水对着道具外冲洗一会,就很容易取出来。
现在市场上大多数的食品都是添加了食品添加剂的,食品添加剂对我们人体健康有着很大的危害,所以我们应该在自己家里面制作食品。现在正是冰棍的流行季节,你们知道怎么自己做冰棍吗?如果不知道的话,就仔细看看文章吧。
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