椰子鸡汤孕妇能喝吗,是可以的
椰子鸡汤是广东一带的地方风味名菜,属于粤菜系,制作原料主要有椰子、鸡、料酒等。椰子鸡汤也是女性专属的养颜汤。具有是补肾健脑、补血养神、滋润肌肤功效。那么这么常见的两种食材,相互碰撞会产生什么样的火花呢?让我们来看一下椰子鸡汤的功效和做法吧!
椰子鸡汤孕妇能喝吗,是可以的
一、椰子鸡汤的简介
椰子鸡汤是广东的一道名菜,属于粤菜,主要是利用椰子、鸡及料酒等为原料煲制而成的,而椰子又叫可可椰子,主要分布在我国的南部沿海等热带地区,椰子中的椰汁和椰肉含有丰富的蛋白质、果糖、葡萄糖及各种维生素等,能够强壮身体、益气祛风,而鸡肉中含有的脂肪含量较少,并且其中的优质蛋白和各种维生素能够为人体提供营养,椰子鸡汤美味可口,具有很高的食用价值。
二、椰子鸡汤的功效
1、补虚强壮 椰子性平,味甘,入胃、脾、大肠经,其果肉具有补虚强壮的功效,并且能够益气祛风,小孩在食用后还能够祛除体内的蛔虫,因此适宜身体虚弱及青少年儿童等人群食用。 常见的补虚强壮食物:芡实、胡桃仁、黑豆、黑芝麻等
2、促进生殖 椰子鸡汤中含有丰富的维生素E,维生素E能够促进性激素的分泌,并且提高机体的生育能力,避免出现流产的情况,因此,椰子鸡汤对于男女都有很好的补益作用。 常见的促进生殖食物:鳝鱼、泥鳅、秋葵、山药、海参等
3、促进骨骼发育 椰子鸡汤中富含镁元素,这种元素在骨骼中的含量仅次于钙、磷的含量,因此,镁元素能够促进骨骼的发育,并且还能维护胃肠道的消化功能。 常见的促进骨骼发育食物:牛奶、牛肉、西红柿、菠菜等。
三、椰子鸡汤的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群:椰子鸡汤具有补虚强壮的功效,并且能够促进生殖、促进骨骼发育,因此适宜身体虚弱等人群,青年人群适量食用也有很好的补益效果。
2、禁忌人群:高血糖患者慎食。
四、椰子鸡汤的做法
新鲜椰子肉半个,鸡一只,盐,姜。
做法:
1、先用筷子在椰子的气口那里搓个洞,把椰子水倒出。
2、再用刀背轻轻的敲椰子的外壳,把里面的椰肉震松,把椰子砸开,取出椰肉,把椰肉切成小块。
3、鸡肉切块。
4、水煮开后,把椰子水倒入,加入姜丝;椰肉、鸡块都放进去用武火煮,等汤水开了之后,再改用文火慢炖3到4小时,最后放盐调味!
椰子鸡汤孕妇能喝吗?回答是可以的,椰子鸡汤两种食材本身就是大补的,我们全国都有喝汤补身的说法,不论地区,鸡汤都是最好的选择,加入椰子,使鸡汤不在油腻,更有一种清香在里面,不会使孕妇产生呕吐的效果,是非常美味的,老少皆宜都可以。
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