家常辣白菜奶酪炒饭怎么做又香又好吃
美食菜谱1.69W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
鸡蛋 :1枚
辣白菜随意(根据自己喜好增减数量) :适量
马苏里拉随意(根据自己喜好增减数量) :适量
盐随意(其它喜好调料) :适量
主料
隔夜剩饭 :1碗鸡蛋 :1枚
辣白菜随意(根据自己喜好增减数量) :适量
马苏里拉随意(根据自己喜好增减数量) :适量
盐随意(其它喜好调料) :适量
辅料
具体步骤
1. 锅内热油,炒辣白菜,翻炒一下后下米饭,把米饭抄透加盐和其它调料,搅匀后在锅子中间扒个坑打入鸡蛋,锅边淋水,盖上锅盖焖两分钟(可以看到鸡蛋下面的位置已经是熟得白色了,但是蛋黄和上面的蛋清还是生的)。
2. 再用铲子把所有材料搅拌一下,这个时候就可以把奶酪岁扔进去搅拌一下扣锅盖,焖几分钟可以看到奶酪已经融化,再用铲子搅匀即可。
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