鸡胸肉酿豆角怎么做又香又好吃
主料
鸡胸肉 :250大蒜 :4瓣
长豆角 :12根
番茄酱 :2大勺
香茹 :4朵
辅料
胡椒粉 :少许生粉 :少许
盐 :少许
葱 :少许
具体步骤
1.鸡胸肉,豆角,泡发的香菇备好。
2.鸡肉,香茹洗净剁成末。
3.鸡肉末加入盐,葱,生粉,胡椒粉拌匀腌制。
4.锅将水烧开,放入豆角过水,然后冲凉水。
5.过好水的豆角将两头切齐。
6.将豆角折成二,不能折断。
7.两端交叉。
8.有两根豆角的那一头从豆角中间空隙穿过去。打成一个豆角结。
9.然后把有两根豆角的那一头穿过另一头的中间即可。
10.用勺子将鸡肉末酿到编好的豆角中心,压实。
11.依次将所有的豆角酿好,隔水蒸十五分钟即可。
12.将大蒜剁成末,锅中加油烧热,放入蒜末和番茄酱加适量的盐翻炒。
13.加入小半碗清水翻炒成番茄蒜汁。
14.把番茄蒜汁浇在蒸好的鸡肉上。
15.营养丰富的鸡肉酿豆角即可。
豆角焯水是豆角会变得比较柔软,好编豆角结。
-
大葱鸡蛋汤的做法,大葱鸡蛋汤怎么做
“韩式大葱鸡蛋汤的特点是口味咸香,营养丰富。”食材明细主料鸡蛋(3个)大葱(6根)辅料红辣椒(2个)青辣椒(2个)鱼海带汤(6杯)配料酱油(3大匙)精盐(适量)胡椒面(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大葱鸡蛋汤的做法步骤1、鸡蛋打入碗里,加少许精盐、3大匙水搅开。2、葱洗净切成6...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎么做
“今天坨坨妈推荐的这款甜点,就没那么复杂了,方法简单,步骤较少,是很容易学会的点心,只要掌握好面团的干度和烘烤的时间,基本上失败率很低,建议新手入门级的朋友回家做着试试看,这道甜点质感轻盈,如白雪般松软,卖相也很漂亮,自己吃或者送人都是不错的选择。”食材明细主料...
-
自制美味酸奶奶酪的做法,自制美味酸奶奶酪怎么做
“前段日子同事推荐我看君之的博客,呵呵,真的是不错啊,相中一款酸奶芝士幕斯,一直想做,但是家里没有奶油奶酪,最近老公忙得很,已经很久没有陪我去超市了,而且前段日子去超市看见酸奶促销,买一送一,一口气买了一大堆,都快到期了,这些日子一直督促老公多喝酸奶,今天突发奇想,在...
-
红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)的做法,红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)怎么做
“很喜欢这次做的红豆烧饼,最初时面粉和得有点少,不过错有错着,最后用那点面粉弄出来的烧饼皮超级薄哈~自己熬的豆沙,吃起来就是细腻~”食材明细主料红豆(250g)面粉(100g)辅料芝麻(1小把)配料糖(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)的做法步骤1、...