味道不错的锅贴怎么做又香又好吃
主料
猪肉末 :150长豇豆 :200
辅料
盐 :适量胡椒粉 :适量
生抽 :适量
老抽 :适量
油 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1.锅里烧水,放一点盐和油,豆角焯熟
2.豆角焯熟后过冷水冲洗,切末,捏掉水分
3.包馄饨多了些肉馅,放入豆角,调味料,拌均匀,放置15分钟入味
4.取饺皮,适量馅,包饺子
5.包饺子时可以蘸点水,防止散掉
6.锅内放油,放入饺子,火不要太大,以免焦掉
7.底子开始变成金黄色,再稍微烙一会,延锅边放适量水,超过锅贴的底部一点就好,盖盖,开中火,焖制三分钟左右水分差不多烧干
8.一个个装起来,蘸着醋吃不会腻
烙锅贴火不要大
-
蜜汁话梅花生仁的做法,蜜汁话梅花生仁怎么做
食材明细主料蜂蜜(适量)花生米(适量)话梅(适量)白糖(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜜汁话梅花生仁的做法步骤1、话梅蜂蜜花生仁。2、将花生米和话梅放入高压锅8分钟。...
-
燕窝米仁饮的做法,燕窝米仁饮怎么做
“以无法为有法以无限为有限”食材明细主料白燕(10克)米仁(50克)大枣(2枚)辅料蛋清(一个)配料冰糖(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)燕窝米仁饮的做法步骤1、将白燕用清水浸发2---4小时,挑去杂质。2、将燕窝、洗净的米仁、大枣、冰糖放入清水煲中,用小火炖30分钟,淋...
-
芝香COOK金牌烤鸡翅的做法,芝香COOK金牌烤鸡翅怎么做
“很早的时候接触了COOK100,忘不了那诱人香气,自从买了烤箱之后,总是不断的尝试着。这次是尝试自己用COOK100网提供COOK100金牌BBQ烤翅料加上自己调配的一些调味料,换种口味,也是相当的不错。”食材明细主料翅中(适量)生菜(适量)蜂蜜(适量)香油(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡...
-
干煸杏鲍菇牛柳的做法,干煸杏鲍菇牛柳怎么做
食材明细主料瘦牛肉(适量)辅料杏鲍菇(适量)配料沙茶酱(适量)盐(适量)淀粉(适量)啤酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)未知(难度)干煸杏鲍菇牛柳的做法步骤1、瘦牛肉切条加盐淀粉啤酒腌一会。2、腌一会后滑油。3、控净油待用。4、杏鲍菇切条。5、把杏鲍菇焯水。6、焯好水的杏鲍...