白萝卜丝肉丸子怎么做又香又好吃
主料
白萝卜 :半个肉末 :适量
面粉 :适量
辅料
小葱 :两根姜末 :适量
十三香 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1. 白萝卜半个刨成丝,因为要做肉丸子,需要很细的丝,所以用刨子刨的
2. 肉末,葱花,姜末,十三香,鸡精,面粉,一个鸡蛋全部和在一起搅匀
3. 搅拌均匀哦
4. 做成一个一个的小肉丸子,不要太大,太大怕炸不熟哦
5. 接下来就是下锅炸啦!油烧到四五成热就可以下丸子啦!并且要小火炸哦,慢慢炸到金黄就可以出锅啦!怕不熟可以先捞一个尝尝哦!
6. 出锅!手机实在渣画质~不过还是很好吃的!嘿嘿
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