自制美味焖牛肉怎么做又香又好吃
自制美味焖牛肉:这道菜的味道独特有味,让人一吃难忘,再吃就不禁感叹“此菜只应天上有,人间能得几回闻”啊,它色香味美,鲜嫩有嚼劲,简直比西餐厅里那些名贵的牛排好吃太多了。照小编说,花大价钱去西餐厅吃一顿牛排,还不如在家自制经济实惠又美味的焖牛肉呢。
主料
牛肉 :450辅料
柱候酱 :3勺香醋 :半勺
鸡粉 :适量
胡萝卜 :适量
芹菜 :适量
大蒜 :适量
淀粉 :适量
油 :适量
排骨酱 :3勺
土豆 :适量
枸杞 :适量
圆葱 :适量
蛋清 :1个
水 :适量
甜面酱 :2勺
生抽 :1勺
西红柿 :适量
枣 :适量
芝麻 :适量
具体步骤
1.牛肉切小块,放入大碗里;
2.加4种腌料,腌半小时;
3.准备好所有锅底配料;
4.电饭锅底部擦油;
5.倒入所有锅底料,蔬菜上面摆放牛肉,按下煮饭键,跳起来时再按一遍;
6.这个空挡来熬汤汁,准备好所有熬汁的料,搅拌均匀;
7.一直熬到浓稠停止;
8.第3遍再按煮饭键时,均匀倒入熬好的浓汁,煮饭键跳起来时,再焖至5分钟就可享用了。
1.焖煮的过程中不加一滴水;2.汤汁最后加,不然会糊锅。
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