美味鱿鱼丝萝卜煲怎么做又香又好吃
美味鱿鱼丝萝卜煲,这样一份煲,想到就口水都要流下来了,鲜美的味道,加上了鱿鱼丝的鲜美,和萝卜的健康通气的功效,喝了绝对不会消化不良的,这样的味道中和下来,可以想象到味道多美了吧,在家周末的时候煲上一锅,想喝的时候喝点,试试做一下吧。
主料
腊肉 :100白萝卜 :200
干鱿鱼丝 :50
瘦肉 :50
辅料
油 :适量大蒜 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
姜 :适量
具体步骤
1.腊肉洗净切片,姜蒜切片。
2.鱿鱼丝撕成丝,瘦肉切片备用。
3.砂锅中热油爆香姜丝蒜米把腊肉放入炒香。
4.把鱿鱼丝放入翻炒。
5.加入适量水烧开。
6.砂锅水烧的同时把白萝卜去皮切长条。
7.待锅中水煮开把白萝卜块放入。
8.盖上盖子大火煮开改小火慢煲40分钟。
9.开盖加适量生抽即可。
1、腊肉和鱿鱼丝都是有咸味的了,所以不用再加盐了,加一点点生抽即可。2、白萝卜要煲到比较软才好吃,所以要煲久一点。
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