有特色的卤牛腱怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

具体步骤

1. 在锅里放上卤包，生抽，老抽，糖，盐，水等料，然后把一整条牛腱肉完整的放进去就开火炖。

2. 炖好后，把牛腱肉捞出来放凉，用保鲜膜裹紧，两端用皮筋捆住。

3. 放冰箱，明天拿出来切片即可。感觉挺象国内熟食店买的牛肉的。

4. 我喜欢淋上作料吃，感觉更有味，因为本身卤的不是很咸。作料就是一般的麻油，生抽，醋，糖，盐，蒜泥，葱花混合调匀。