香味浓郁的沙姜炒鸡肉怎么做又香又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟

沙姜炒鸡肉非常适合女性吃的一道菜，对于女性手脚冰凉是非常好的食材。我本人就是到冬天就手脚冰凉，所以妈妈就做这道菜给我吃，她说有暖血的功效，还能让女性面色红润呢。虽然开始我有点吃不惯沙姜的味道，但后来慢慢就习惯了。有一次去看病，医生也建议我吃这个菜，对我身体有很大的好处。

主料

鸡肉 ：300
沙姜 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
老抽 ：适量
白酒 ：适量

具体步骤

鸡肉洗净斩块，小一点。沙姜洗净用刀拍碎。依次把所有的沙姜都拍碎

锅中倒入多一点油把沙姜放入炸至一下。把鸡肉块倒入。把鸡肉跟沙姜翻炒均匀。

加入适量盐。淋少许老抽。加入少许生抽。加入适量白酒，盖上盖子小火焖一会，至鸡肉熟透即可