好吃的香酥年糕干怎么做又香又好吃
平时买回来的年糕我都是直接做炒年糕或者都是会买东西回来一起然后就做一锅年糕火锅来吃,这次买回来的年糕干我没有做炒年糕也没有做年糕火锅,而是想要试试做一次香酥年糕干,结果做出来还是挺好吃的,不过就是吃多了容易上火。
主料
年糕干 :适量辅料
食用油,盐或白糖 :适量具体步骤
1.准备适量年糕干
2.冷锅入油
3.将年糕干下入锅中中小火炸
4.炸至蓬松就可以装盘了
5.加入少量盐拌匀即可,喜欢吃甜食的可以将锅中油倒去放入蜂蜜或白糖炒匀即可
一定要冷锅入油炸
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